بسیاری از مناطق ایران غذاهای محلی خاص خود را دارند که عطر و طعمشان بی نظیر است. به همین دلیل خیلی از مردم به دور از محلیت و بومی بودن آن منطقه از این غذاها استقبال میکنند.در بین این شهرها غذاهای خطه شمال ایران به خصوص استان گیلان طرفداران زیادی دارد. یکی از غذاهای ... ادامه مطلب
همواره پوشش مردم یک منطقه، گویای فرهنگ، سلیقه، نوع زندگی و آداب و رسوم آن ها است. ارتباط مردم با طبیعت نیز در انتخاب نوع پوشش، بی تاثیر نیست.لباس محلی گیلان، جزو پوشش های اصیل و با قدمت طولانی است که با قدمت اشیای کشف شده در چراغعلی تپه رستم آباد یا مارلیک همزمان ا... ادامه مطلب
یکی از غذاهای محلی و خوشمزه گیلان سیاقاتق یا شیرین قاتق است که بیشتر مواقع با سینه مرغ تهیه می شود. به این غذا، شیرین خورشت گیلانی یا خورشت آلوقیسی نیز گفته می شود.پخت این غذا به مهارت و تجربه زیادی بستگی دارد تا طعمی متناسب با ذائقه، شیرین ملس و یا ترش داشته باشد.... ادامه مطلب
یکی از جاذبه های گردشگری و تفریحی شهر زیبای رشت، پارک دانشجو می باشد. این پارک که حدودا 7000 متر مربع مساحت دارد، در ورودی شهر رشت (در مسیر بین رشت و فومن) قرار گرفته است و زیر نظر شهرداری منطقه 4 می باشد.به علت امکانات تفریحی و رفاهی که پارک دانشجو دارد، همه روزه ... ادامه مطلب
یکی از جاذبه های گردشگری و تفریحی شهر رشت، بوستان مفاخر و مشاهیر می باشد. در این پارک، امکان پیاده روی در مسیر های سرسبز و جنگلی برای گردشگران وجود دارد.بوستان مفاخر رشت با مساحت 7000 متر مربع، پس از دو پارک ملت و محتشم، بزرگ ترین پارک شهر رشت محسوب می گردد. در گذش... ادامه مطلب
یکی از جاذبه های گردشگری و تفریحی شهر رشت، پارک کشاورز می باشد. این پارک سرسبز و زیبا، 32000 متر مربع مساحت دارد. در گذشته، این پارک باغی متروک به نام کوچصفهانی بوده که چندین سال پیش، شهرداری رشت آن را به بوستانی زیبا تبدیل نموده است. در بخش ورودی پارک کشاورز، ممک... ادامه مطلب
یکی از جاذبه های گردشگری شهر رشت، پارک ملت آن می باشد. این پارک، بعد از باغ محتشم، بزرگترین پارک شهر رشت محسوب می گردد. پارک ملت رشت باغی قدیمی بوده که پس از بازسازی هایی، به یک بوستان عمومی تبدیل شده است. این پارک در گذشته، سیاه باغ نامیده می شد.سیاه باغ در سال 13... ادامه مطلب
یکی از غذاهای محلی در شهرهای گیلان پنیر برشته است. این املت به پنیر وورووشته یا پنیر وروشون هم معروف است.پنیر برشته را که یک املت گیلانی است میتوان با هر نوع پنیری که دوست دارید آماده کنید. درتهیه این املت میتوانید از سیر و شوید هم استفاده کنید.زمان اضافه کردن نمک ... ادامه مطلب
میرزا قاسمی از جمله پرطرفدارترین غذاهای گیلان و مازندران است که در سراسر ایران از محبوبیت ویژه ای برخوردار می باشد. محمد قاسم خان، پسر دوستعلی خان معیرالممالک و نوه حسن علی بیگ بسطامی بود. او با کمک برادرش حسین علی خان معیرالممالک به دستگاه دولت ورود کرد و مورد توج... ادامه مطلب
رشته خشکار ( Rashte khoshkar ) از جمله شیرینی های سنتی گیلان می باشد. این شیرینی به عنوان شیرینی ویژه ماه رمضان مورد استفاده قرار می گیرد که در گیلان و به خصوص رشت برای افطار سرو میشود. نام این شیرینی در حقیقت از نام شهر رشت گرفته شده و به معنای خشکار رشت می باشد. ... ادامه مطلب
مسجد صفی (safi) که به نام های مسجد سفید یا مسجد شهیدیه نیز شهرت دارد از جمله جاذبه های مذهبی شهر رشت می باشد که در بافت قدیمی و در محدوده بازار شهر قرار دارد. مسجد صفی یکی از قدیمی ترین مساجد شهر رشت به شمار می آید، اما تاریخ بنای اولیه این مسجد به طور دقیق مشخص نی... ادامه مطلب
میدان شهرداری رشت که در اوایل دوره پهلوی با هدف متمرکز ساختن بخش های اداری و تجاری ساخته شده، مجموعه ای الهام گرفته از عناصر معماری و شهرسازی اروپایی است که شامل شهرداری، استانداری سابق، پست و تلگراف، هتل ایران و کتابخانه ملی ایران می باشد. این مجموعه زیبا که نمونه... ادامه مطلب
سبزه میدان، نام میدانی قدیمی در رشت است که در نزدیکی میدان شهرداری واقع شده است. در گذشته، سبزه میدان به منطقه ای گفته می شد که ما بین دو محله استاد سرا و محله کیاب رشت بود و سبزه زار آن تا محله چمار سرا امتداد داشت. در ابتدای سبزه زار میدان، استخر و گورستانی وجود ... ادامه مطلب
پس از وقوع زلزله ای که در سال 1369، گیلان را لرزاند، اندیشه حفظ سازه های معماری سنتی گیلان در قالب موزه و در شکلی نمادین بوجود آمد به طوریکه موسس این موزه، دکتر محمود طالقانی این طور می گوید: مسئولیت مطالعات مربوط به اثرات اقتصادی، اجتماعی و فرهنگی زمین لرزه خرداد ... ادامه مطلب
کاروانسرای لات رشت که در میان مردم محلی به کاروانسرای شاه عباسی شهرت دارد، از جمله مکان های دیدنی استان گیلان می باشد. این کاروانسرا در 35 کیلومتری جنوب شهرستان رشت و در 4 کیلومتری امامزاده هاشم، بر سر جاده رشت - قزوین قرار دارد. آن طور که از شواهد پیداست، این بنا ... ادامه مطلب
باغ محتشم که امروزه به پارک شهر معروف است از قدیمی ترین پارک های رشت است.مالک و بانی اصلی این پارک، اکبرخان بیگلربیگی در سال 1307 از مالکان سرمایه دار دوران ناصرالدین شاه قاجار بود، این پارک پس از درگذشت اکبرخان به دختر ایشان ارث رسید، که ایشان با پسر عموی خود صادق... ادامه مطلب