اجاره ویلا و سوئیت - آپارتمان

کمتر کسی فکر میکرد یک خانه دوبلکس با یک حیاط کوچک بتواند تبدیل به یکی از معروف ترین رستوران های رشت شود که مردم برای صرف غذا در آن مدت ها در صف بمانند و در میان مسافران به مکانی محبوب برای سرو غذا تبدیل شود. رستورانی که باید همیشه برای حضور در آن، از چند روز قبل میز رزرو کرد. رستوران محلی شور کولی توانسته در مدت کوتاهی جای خود را در بین مردم باز کند.

رستوران شور کولی در یکی از خیابان‌های گلسار در رشت، واقع شده است. حیاط این رستوران با گل های زیبا تزئین شده و سالن آن با ترکیبی از طراحی مدرن و سنتی، یادآور خانه های قدیمی می باشد. به نحوی که ساختمان این رستوران علاوه بر غذاهای خوش طعم آن نیز جزو جذابیت هایش به شمار میرود. یک سماور طلایی رنگ زیبا و قدیمی در گوشه این رستوران همیشه مهمانان را به نوشیدن یک چای گرم محلی و رایگان دعوت می کند. نقطه قوت این رستوران منوی گسترده‌ و متنوع آن است که شما را در انتخاب غذا سردرگم خواهد کرد. غذاهای محلی از چهار گوشه استان گیلان در این منو یافت می شود.

پرطرفدار‌ترین منوی این رستوران، خورشت‌های محلی آن است. پانزده نوع خورشت محلی در این رستوران طبخ می شود. نکته مثبت در مورد این رستوران این است که پخت خورشت‌ها و غذاها در این رستوران هر روز انجام می شود و هیچ خورشتی برای روز دوم سرو نمی‌شود.

یکی از مدیران این رستوران معتقد است:

"مردم دیگر از خوردن غذاهای صنعتی و کباب خسته شده اند و دلشان می خواهد طعم غذاهای مادربزرگ هایشان را بچشند و با غذاهای محلی اصیل آشنا شوند، به همین دلیل ما می خواهیم رشت را با غذاهایش جهانی کنیم."

جدا از کیفیت و طعم خوب غذاها در این رستوران محلی، محیط دوستانه و صمیمی، فضای دلنشین رستوران و همچنین قیمت مناسب خوب منوی این رستوران از دیگر ویژگی های منحصر به فرد این رستوران است که باعث شده لذت صرف غذا برای مشتریان چند برابر باشد.

در رستوران شور کولی برای ناهار، انواع خورشت های محلی سرو می شود مانند فسنجان، باقلاقاتق، میرزاقاسمی، ترش تره، اناربیج، مرغ ترش، واویشکا، قیمه ماسوله، ترش واش خورشت، لونگی، سیرقلیه، آلو مسما، گمج کباب و دیل دوکونه.

منوی دریایی این رستوران نیز متنوع است که شامل خوراک اوزون برون، ماهی سفید، ماهی کولی، کولی غورابیج، استیک اوزون برون و خوراک کیلکا با سیب زمینی می باشد.

شام در این رستوران محلی نیز مانند سایر وعده های آن لذیذ می باشد. همه انواع سینی و خوراک گیلانی برای شام در این رستوران سرو خواهد شد. خوراک های کبک، بلدرچین، اردک و بوقلمون که همگی پرورشی هستند، ران مرغ سرخ شده، راسته دودی گوساله و خوراک دنده گوسفند، آش رشته و آش ترش، لوبیا و سوپ جو، سینی شامی، سینی بادمجان و سینی دلمه از دیگر غذاهای محلی طبخ شده در این رستوران می باشد.

جالب توجه است که در این رستوران همه انواع کباب با 13 نوع مختلف از مخلفات سرو می شود.

در اینجا لیستی از غذاهای رستوران شورکولی همراه با قیمت آنها (به تومان) که مربوط به پاییز 99 است را می آوریم:

• قزل آلا با سس انار و گردو (95000)
• کولی (70000)
• کولی غورابیج (85000)
• کیلکا (30000)
• اشپل دیبیجا (85000)
• چلو شیشیلیک (14000)
• چلو دنده کباب گوساله (75000)
• پلوکباب محلی (72000)
• کباب ترش (75000)
• چلو جوجه کباب (48000)
• چلو کوبیده (33000)
• فسنجان (42000)
• گمج کباب (49000)
• لونگی (60000)
• میرزا قاسمی (20000)
• باقلا قاتق (20000)
• ترش تره (18000)
• مرغ ترش (34000)
• قیمه ماسوله (35000)
• فیله‌ گوساله با سس‌ قارچ (115000)
• دنده گوساله‌دودی شده (115000)

تمام قیمت های اعلام شده به تومان میباشد.

روزهای شنبه به غیر از ایام نوروز شام ارائه نمیشود.

برای رفتن به رستوران محلی شورکولی به رشت، گلسار رفته و در ابتدای بلوار توحید رستوران شور کولی دیده میشود.

همچنین اگر تمایل دارید از نحوه پخت غذاهای محلی گیلان پیدا کنید میتوانید دستور تهیه آنها را در سایت ویلاجار مطالعه کرده و طعم خوش غذاهای محلی این خطه سرسبز را بچشید.