اجاره ویلا و سوئیت - آپارتمان

login image

ورود به بخش کاربری سایت ویلاجار

رمز خود را فراموش کرده‌اید؟ رمز جدید بگیرید.

عضو نیستید؟ ثبت نام کنید.

register image

ثبت نام بخش کاربری سایت ویلاجار

فارس - کازرون  
شنبه 27 اردیبهشت 1399

گبوله از غذاهای سنتی شهرستان کازرون است که به عنوان صبحانه سرو می شود و از گیاه دارویی بابونه تهیه می شود. بابونه در فصل بهار می روید و مزه این غذا را بسیار خوش طعم می کند.

 

مواد مورد نیاز برای تهیه گبوله کازرون

  • یک استکان گل بابونه خشک شده
  • یک لیوان آرد جو یا گندم
  • یک و نیم استکان شکر
  • تقریبا دو قاشق غذاخوری زردچوبه
  • دو لیوان آب
  • یک یا دو قاشق غذاخوری روغن

روش تهیه گبوله کازرون

  1. ابتدا آرد را کمی تفت بدهید تا طلایی رنگ شود. بعد از اینکه خنک شد با آب سرد مخلوط کرده و حل کنید. سپس زردچوبه و گل بابونه را به آن اضافه کنید.
  2. مخلوط به دست آمده را روی حرارت ملایم قرار دهید و برای اینکه نچسبد، مرتب هم بزنید.
  3. در مرحله بعدی شکر و روغن را به مخلوط آرد و گل بابونه اضافه کنید و هم بزنید. زمانی که مواد کمی قوام پیدا کرد و سفت شد از روی گاز بردارید.

گبوله را به صورت سرد نیز می توان میل کرد و میزان شکر به ذائقه افراد بستگی دارد. در تهیه گبوله، به جای آردگندم می توان از آرد جو سبوس دار استفاده کرد.

جهت تزیین گبوله از گردو، پودر کاکائو یا خلال بادام نیز می توان استفاده کرد.

دیدگاه کاربران


pahlavani.hojat
pahlavani.hojat
یکشنبه 28 اردیبهشت 1399 ساعت 16:57

شیر محلی درجه یک به جای آب روغن حیوانی میش یاسوج هم به جای روغن مایع ادویه گرم و قرص، کمر هم به جای ادویه معمولی اون وقت ببین چی میشه و گل بابونه خود کازرون قسمت کاسکان


اشتراک در شبکه‌های اجتماعی


پیشنهاد ویلاجار