اجاره ویلا و سوئیت - آپارتمان

login image

ورود به بخش کاربری سایت ویلاجار

رمز خود را فراموش کرده‌اید؟ رمز جدید بگیرید.

عضو نیستید؟ ثبت نام کنید.

register image

ثبت نام بخش کاربری سایت ویلاجار

هرمزگان - قشم  
دوشنبه 31 تیر 1398

نان چم چمو، یکی از نان های سنتی و مشهور جزیره قشم می باشد که قدمتی طولانی دارد. این نان می تواند سوغات خوبی از جنوب برایتان باشد.

در تهیه این نان، از آب، شکر، آرد، روغن و تخم مرغ استفاده می شود.

به منظور درست کردن نان چم چمو یا نان تخم مرغی، ابتدا آب و آرد را مخلوط می کنند، سپس تخم‌ مرغ و شکر را به خمیر رقیق می افزایند. این مواد را به قدری با هم مخلوط می کنند تا خمیر مورد نظر آماده گردد. درون ماهیتابه مقداری روغن می ریزند و آن را روی شعله گاز قرار می دهند. پس از داغ شدن روغن، با ملاقه، پیاله و یا استکان، کمی از خمیر را برداشته و آن را درون روغن می ریزند. این خمیر نسبت به خمیر نان های دیگر رقیق تر می باشد، به همین دلیل در روغن تا حدودی پخش می شود. در نهایت پس از سرخ شدن نان ها، آن ها را بسته بندی کرده و می فروشند.
نان چم چمو، معمولا به شکل گرد، مربع یا قایقی می باشد و هر یک 50 الی 60 گرم وزن دارد. این نان سنتی را می توانید در وعده صبحانه به همراه مربا، عسل و دوشاب (شیره انگور) یا شیره شکر میل نمایید. 

نان سنتی چم چمو، علاوه بر جزیره قشم، در شهر دولاب، درگهان و روستای هلر نیز پخته می شود.

دیدگاه کاربران


zarriii3
zarriii3
شنبه 03 خرداد 1399 ساعت 15:34

ما به این نون میگیم سیروک و دونه های معطر مثل تخم گشنیز و سیاه دانه و گلرنگ داره اما به همین روش پخته میشه.


اشتراک در شبکه‌های اجتماعی


پیشنهاد ویلاجار